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![[オリジナルサイズ] Moelleux.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/2d7d36_87cf020ad7934f9d96a0deaf87752063~mv2.jpeg/v1/fill/w_978,h_340,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%5B%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%5D%20Moelleux.jpeg)
シフォンケーキ専門店
はじめまして！
店名の"Moelleux”（モワルー）は
フランス語で
[ふわふわ] [やわらかい]
という意味です。
"Moelleux”のシフォンケーキは
保存料・着色料無添加。
オイルはこめ油
甘みはきび砂糖を使用しています。
ベーキングパウダーを使わず
こだわり卵をしっかりと泡立てて
メレンゲの力だけで
ふわっふわに焼き上げています。
手でちぎったときの
シュワシュワ音を楽しみながら
お召し上がりいただきたいので
生クリームはお付けしていません。
1人で焼いているため
1日にご用意できる数が少なめですが
毎日６種類の
カットシフォンケーキを
ご用意しています。
ふわっしゅわに焼き上げて
ご来店をお待ちしております。
Selection8
ふんだんに使用している
甘味たっぷり、濃厚な卵は
奈良県五條市
さかもと養鶏さんの
こだわり絶品卵「白鳳卵」。
雄大な自然環境の元、
安心・安全な飼料を与えて
大切に育てられた
元気いっぱいの
ニワトリさんの卵です。
卵本来のコクと甘みを
感じていただけるよう
できるだけ素材の味を活かし
お砂糖の甘さは
控えめにしています。
とっても軽くてやわらかい
シフォンケーキです。
個包装のカット販売ですので、
日常のおやつとして
気軽にお楽しみください。
Reservation &Online
カットシフォン、ホールシフォンの
ご予約販売は店頭、お電話、
インスタグラムのDMで
お受け取りの2日前まで承っています。
予約方法や商品ラインアップなど
お気軽にお問い合わせください。
オンライン販売はBASEにて！
(17cmホールシフォンのみ)
◎プレーン ￥1,920.-
◎アールグレイ ￥2,100.-
◎チョコマーブル ￥2,100.-
の３種類をご用意しています。
Shop Information
〒550-0013
大阪府大阪市西区新町4-7-2
090-5750-5556
12:00〜18:30 ※完売次第閉店
火曜・水曜 定休
※臨時休業はInstagramでご確認ください
1人で切り盛りする小さな店舗のため
営業中はお電話に出られない場合がございます。
各種営業活動のお電話は
ご遠慮いただきますようご理解くださいませ。
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