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はじめまして！

店名の"Moelleux”（モワルー）は

フランス語で

[ふわふわ] [やわらかい]

という意味です。

 

"Moelleux”のシフォンケーキは

保存料・着色料無添加。

オイルはこめ油

甘みはきび砂糖を使用しています。

​

ベーキングパウダーを使わず

​こだわり卵をしっかりと泡立てて

メレンゲの力だけで

ふわっふわに焼き上げています。

​

手でちぎったときの

シュワシュワ音を楽しみながら

お召し上がりいただきたいので

生クリームはお付けしていません。

​

1人で焼いているため

1日にご用意できる数が少なめですが

毎日６種類の

カットシフォンケーキを

ご用意しています。

​

ふわっしゅわに焼き上げて

​ご来店をお待ちしております。

 
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Selection8

 
 

ふんだんに使用している

甘味たっぷり、濃厚な卵は

奈良県五條市

さかもと養鶏さんの

こだわり絶品卵「白鳳卵」。

​

​

雄大な自然環境の元、

安心・安全な飼料を与えて

大切に育てられた

元気いっぱいの

ニワトリさんの卵です。

​

​

卵本来のコクと甘みを

感じていただけるよう

できるだけ素材の味を活かし

お砂糖の甘さは

控えめにしています。

​

​

とっても軽くてやわらかい

シフォンケーキです。

​

​

個包装のカット販売ですので、

日常のおやつとして

気軽に​お楽しみください。

 
 
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Reservation &Online

 
 
 
 
 

カットシフォン、ホールシフォンの

ご予約販売は店頭、お電話、

インスタグラムのDMで

お受け取りの2日前まで承っています。

 

予約方法や商品ラインアップなど

お気軽にお問い合わせください。

​

オンライン販売はBASEにて！

(17cmホールシフォンのみ)

　◎プレーン  　　    ￥1,920.-　

◎アールグレイ   　￥2,100.-

◎チョコマーブル   ￥2,100.-

の３種類をご用意しています。

​Shop Information

 
 
 
 
 

〒550-0013

大阪府大阪市西区新町4-7-2

​

090-5750-5556

​

12:00〜18:30 ※完売次第閉店

火曜・水曜 定休

※臨時休業はInstagramでご確認ください

 
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1人で切り盛りする小さな店舗のため

営業中はお電話に出られない場合がございます。

​

各種営業活動のお電話は

ご遠慮いただきますようご理解くださいませ。

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